这用筷子的10戒,你一定要知道,千万别失礼啦!


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日本人的生活礼仪多不胜数,简单如日常饮食,鲜为人知的规条有不少。大家或认为,日本的饮食文化最初也是从中国传入,按理应该差不多才对,的确今日仍有部分相似的,但随时代转变,日本人也有一套自家的饮食文化,规矩之多,不知情者,或随时犯禁。

1. 忌将筷子插在碗中,拜祭先人才这样,中、日、韩三地通用。

2. 不能为别人夹菜,话说此举与日本葬礼仪式中将火化骨头互夹的动作相近,是切忌的行为。


3. 吃拉面时,不能将筷子放在碗面,是违反礼节的。应放在筷子架上;没有的,可用包筷子的纸自折一个,没有筷子架,便不能将筷子直接放在台面。
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4. 当你迷茫不知夹什么时,不能将筷子「凌空」在食物上,日本人称之「迷失的筷子」,被视之为失礼的表现。


5. 若你的筷子碰到食物时,便必须将食物夹到自己的盘子去,而且是吃完一件再来夹另一件。
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6. 当食物放在大盘或吃火锅时,想夹菜的话,你不能倒转自己筷子,用使另一端,如有需要应使用公筷。

7. 要夹较远的食物时,不能用筷子夹着盘子拖行至自己前面,那是极无礼的行为,正确是起来用双手捧起盘子或碗子。
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8. 用餐时,聊天聊得太开心时,请先放下筷子,切忌用筷子指人,这是不礼貌的行为。

9. 日本人吃饭,是先捧起碗,再拿起筷子夹饭,韩国人刚好相反,饭碗不能被捧起,故他们惯于用匙羹「毕」饭,碗不离饭桌面。有需要换碗的话,也应先放下筷子。

10. 用餐后,我们会将筷子直摆放在台面。在日本,此举不行的,筷子横放才对。

转载自:topick.hket.com
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