到台湾,你绝对不可以错过的台铁便当!


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Q:搭乘交通工具时可以进食吗?
A:捷运站内和一般市内公交车上不可进食,搭乘台铁和高铁可以,其它长途客运如统联、和欣客运也可以。另台湾高铁售餐时间为10:30-13:00, 17:00~19:00(台北、左营发车时间),台铁除了区间车和快车外,都有售餐盒,约从10:30及17:00开始,售完为止。

Q:台铁便当在列车上何时能买到呢?
A:列车上饭点前才贩售便当,数量有限,但所有大台铁车站内全天都贩售台铁便当哦,最畅销是排骨便当,分60和80台币两种,素食80,鸡腿100,还有各地特色便当,宜兰风味(台北)、阿里山特色(高雄)、花东蔬(花莲)、鸡腿菜饭(台中)哦!
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1、台铁怀旧饭盒
这是台铁招牌的怀旧饭盒(台北车站制作)一份100元,米饭则是猪油+油葱+虾米伴饭,配上一些雪菜、酸菜、酱瓜、卤蛋、超大块先炸后卤的招牌排骨……等等,十足古早味!



话说这就是40年前当时“对号特快”车上服务生叫卖的就是这种古早饭盒,口味不变,只不过当时卖的是“铝制圆形”饭盒,这便当要追溯到2000年台铁100周年纪念,特地请当时制作此饭盒的师傅(2000年时已变成老杯杯了)传承民国50~60年代的制作方法,至今现代人仍然有口福能尝到40年前的老味道台铁饭盒,这就是台铁饭盒热销原因吧
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2、台铁便当
这是台铁便当(台北车站制作)一份60元,卤排骨大块十足入味,有雪菜、豆皮、酱瓜、卤蛋……等等,台铁便当一定要吃台北车站供应的才正点。

3、奋起湖古早铝制铁路饭盒
这是奋起湖大饭店制作的古早铁路怀旧铝饭盒(外带一份100元,内用一份120元)内有棒棒腿及卤排骨,半个卤蛋,些许笋丝及高丽菜……等等,40年前阿里山火车叫卖便当的老味道。

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4、福隆便当

这是福隆便当,出福隆火车站左边“乡野”福隆便当,是正宗传统古早味道,一份60元,古早传统的美味,菜色图片很清楚了,要进去厨房排队购买,假日生意好到爆。

5、池上便当

这是池上饭包文化故事馆卖的池上便当,一份80元,菜色有一大块卤排骨、三角形豆腐干、切片黑轮卷、黄色腌瓜,些许高丽菜及酸菜,半个卤蛋……等等,位于台9池上外环道路上,有2节早期蓝色柴油快车厢当餐厅,车厢内还装分离式冷气,非常有特色的便当店。

图文摘自:mobile01
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